Khi dùng mật ong dú rừng cao nguyên, vị đậm của hoa rừng và mùi hương tự nhiên là dấu hiệu trực tiếp của độ sạch. Người nuôi chia sẻ cách thưởng thức
Chai đã mở rồi thì khác hẳn chai chưa mở. Cách dùng dần trong nhiều tháng mà mật vẫn giữ được chất lượng tới thìa cuối cùng.
Mật ong dú rừng vùng cao nguyên: đặc điểm mật hoa rừng, màu sẫm hơn, vị đậm, hàm lượng khoáng khác mật vùng đồng bằng. Nội dung về tiêu chí sạch, không hoá chất, truy xuất vùng thu.